Maison de qualité depuis 2011

L'équipe du Macaron Bleu

Des hommes et des femmes passionnés

Le Macaron bleu, c'est avant tout une aventure humaine et gourmande, l'histoire de femmes et d'hommes passionnés et engagés au service du goût avec un sens aigü du client.

Nos boulangers et pâtissiers partagent l'amour du goût et du travail bien fait. Leur ambition : porter haut les valeurs de leur métier pour vous faire plaisir et vous régaler.

Et en boutique, une équipe attentive et enthousiaste vous accueille pour vous renseigner, vous servir et s'assurer que votre visite soit aussi agréable que possible.

Depuis 2011 au service du goût
et de ses clients

L'origine

Vivre sa passion

Frédérique Watremet est ingénieure de formation. Pourtant, à 43 ans, elle décide de changer de vie, de repartir à zéro pour se consacrer à sa passion : la pâtisserie.

Frédérique retourne donc sur les bancs de l'école, passe un CAP de pâtisserie et prend le temps de mûrir son projet : créer un établissement où l'on fabriquera de bonnes choses artisanales et où les clients auront plaisir à venir.

Le projet se concrétise en 2011.

Le Macaron Bleu, Boulangerie Pâtisserie artisanale de qualité, ouvre ses portes à l'entrée du Parc d'affaires de Bezannes, en limite de Reims.

Boulangerie - Pâtisserie
Casse-croûterie
Espace lounge
Drive boulangerie
Distributeur de pain 24h/7j

Découvrez notre savoir-faire et la fabrication artisanale de nos produits...