La revue de presse
La revue de presse locale, médias spécialisés, coups de projecteur gourmands : ici, retrouvez ce qu’on dit du Macaron Bleu, sans filtre et sans réécriture.
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Une transmission de mère en fille Le Macaron Bleu, boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale à Reims-Bezannes, est transmise de mère en fille. Il a été créé en 2011 par la gérante Frédérique WATREMET. En 2024, sa fille Raphaëlle décide de rejoindre l’aventure. Le Matot Braine parle de cette transmission de mère en fille dans son article